Бен Франклин каза ли, че „бирата е доказателство, че Бог ни обича“?

Anonim

Връх чашата към Дик Стивънс, собственик на пивоварната Elevator & Draw Haus в Колумб, Охайо, който обяви припомнянето на партида рекламни тениски, включващи остроумие, често - но погрешно - приписвано на бащата основател Бенджамин Франклин.

Това беше докладвано по следния начин от Aria Munro от eNewsChannels.com на 15 септември 2008 г.:

Уебсайтове с тематика за бира, организации за пивоварство и дори „писатели на бира“ обичат да цитират Франклин и предполагаемата му любов към бирата - „ Бирата е доказателство, че Бог ни обича и иска да сме щастливи. “ Но след като наскоро чух лекция от Чикаго - историкът на пивоварството, Боб Скилник, който убедително твърди, че Франклин пише за дъжд, за подхранването на гроздето и в крайна сметка, за превръщането му във вино, Стивънс реши да направи своята роля в коригирането на тази историческа неточност.

"Надявам се, че можем да поставим рекорда за тази малка бяла лъжа, която се повтаря от години", заяви Стивънс в съобщение за пресата. "Не се съмнявам, че Оле Бен се радваше на танкар или две бири с приятели и сътрудници, но този бирен цитат, макар и добронамерен, е неточен."

Горепосоченият Skilnik, автор на издаване, предизвика предизвикателство към обнародвачите на цитата, за да представи доказателства, съобщи моят колега (и колегата, който пие бира) Bryce Eddings през 2007 г. Досега няма поемащи.

За протокола тук, в писмо, адресирано до Андре Морелт от 1779 г., е казано всъщност от Бенджамин Франклин:

(Източник: Isaacson, Walter. Benjamin Franklin: American American. New York: Simon and Schuster, 2003. p.374.)

Когато Франклин говореше за бира, това не беше в най-светещите термини. "Моят другар в пресата", пише той в автобиографията си, "пиеше всеки ден Пинта преди закуска, Пинта на закуска с неговия хляб и сирене; Пинта между закуска и вечеря; Пинта на вечеря; Пинта следобед" около Six o'Clock и още един, когато беше свършил деня си. Считах, че това е обиден обичай."

„Малка бира“ (направена с по-евтини съставки и с по-ниско съдържание на алкохол) беше много популярна по времето на Франклин. Очевидно Джордж Вашингтон дори имаше своя собствена рецепта.

Бен Франклин каза ли, че „бирата е доказателство, че Бог ни обича“?